๐ŸŽ„๐Ÿฏ Luzerner Lebkuchen selber backen โ€“ das Rezept fรผr weihnachtlichen Genuss! ๐ŸŽ„๐Ÿฏ

๐ŸŽ„ Luzerner Lebkuchen selbst gemacht – so einfach und lecker! ๐ŸŽ„

 

Hast du Lust auf einen Hauch von Weihnachten in deiner Küche? ๐Ÿกโœจ

Dann probiere dieses Rezept für einen traditionellen Luzerner Lebkuchen aus! Er ist saftig, würzig und der perfekte Begleiter für die kalten Tage. โ„๏ธโค๏ธ

 

Das brauchst du:

 

Für den Teig:

๐Ÿž 400 g Ruchmehl
๐Ÿง‚ 1 Prise Salz
๐Ÿฌ 1 Tasse Zucker
๐Ÿ‚ 1 EL Lebkuchengewürz
โœจ 10 g Natron

Alles gut miteinander vermischen. โœ…

 

Für die feuchte Mischung:

๐Ÿฅ› 1 Tasse Rahm (halb steif geschlagen)
๐Ÿฏ 3 EL Birnel
๐Ÿ‹ Saft einer Zitrone
๐Ÿ’ 2 TL Kirsch
๐Ÿฅ› 1 Tasse Milch

Das Ganze zusammenrühren und unter die trockenen Zutaten heben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. ๐ŸคŽ

 

Und so geht's:

1๏ธโƒฃ Fette eine runde Springform ein. ๐Ÿฅฎ
2๏ธโƒฃ Heize deinen Backofen auf 180 °C vor. ๐Ÿ”ฅ
3๏ธโƒฃ Fülle den Teig in die Form und backe den Lebkuchen ca. 50 Minuten (je nach Backofen kann es etwas variieren). โณ

 

Das Finish:

Sobald dein Lebkuchen abgekühlt ist, bestreiche ihn großzügig mit Birnel. ๐Ÿฏ

Das gibt ihm diesen unwiderstehlichen Glanz und eine Extraportion Geschmack! ๐Ÿ˜

 

โœจ Fertig ist dein Luzerner Lebkuchen!

Perfekt für gemütliche Nachmittage, als Mitbringsel oder einfach, um dir selbst eine Freude zu machen. ๐ŸŽ

Lass dir den Duft durch die Küche wehen und genieße das süße Glück! ๐ŸŒŸ 

  • 18.12.2024